Deux couleurs, une même exigence
Un latte violet, un latte vert : deux couleurs qui ont fait le tour d'Instagram, et pourtant peu de gens savent vraiment ce qu'il y a dedans. Chez Onea, on a voulu remonter à la source. Voici ce que sont vraiment l'Ube et le Matcha, les deux poudres qui donnent leur couleur à vos lattes.
L'Ube
L'Ube (Dioscorea alata) est une igname violette. Sa couleur n'est pas ajoutée, elle est naturelle, c'est elle qui donne ce violet éclatant qu'on voit dans les lattes les plus partagés. Son goût est doux, légèrement sucré, avec des notes qui rappellent la vanille et la noisette.
Le Matcha
Le Matcha est une poudre de thé vert, broyée très finement. Contrairement à un thé classique qu'on infuse et qu'on jette, le matcha se boit en entier — c'est ce qui lui donne cette couleur verte et cette concentration en antioxydants naturels. Son goût est végétal.
Notre Matcha une poudre pensée pour un usage quotidien.
Deux couleurs, un seul geste
L'Ube pour sa douceur gourmande. Le Matcha pour son énergie douce, portée par la L-théanine, sans les pics de la caféine classique. Deux poudres pures, sans artifice, pour transformer un simple lait en latte qui a du goût.